Kyläkaupan historian suurin laajennus avautui kolme vuotta sitten. Kyläkaupan varatoimitusjohtaja Jari Perälän johdolla ja maan parhaiden myymäläsuunnittelijoiden avulla luotiin Suomeen aivan erilainen kauppa, jossa yhdistyvät maan kattavin elintarvikevalikoima sekä tuoretuotteita omassa herkkumaailmassa mahtavine konsulentti- ja esittelypisteineen. Elintarvikkeiden lisäksi myynnissä on myös lehdet ja jonkin verran pesu- ja puhdistusaineita.
Ruokapuoti on myyntipinta-alaltaan kolme kertaa edellistä Ruokapuotia suurempi ja samalla ylivoimaisesti Suomen suurin päivittäistavarakauppa ja monipuolisin ruokakauppa. Myyntipinta-alaa myymälässä on yli 7000 neliötä. Koko laajennuksen kokonaispinta-ala on yli 18000 neliotä eli sadan ison omakotitalon verran. Ruokapuodin nykyinen vetäjä Aki Peltoniemi henkilökuntineen on ollut todella tyytyväinen myymälän toimivuuteen.
Hintataso halpeni, valikoimat lisääntyivät ja viihtyvyys parani
Uudessa Ruokapuodissa panostettiin erityisesti hintatasoon, viihtyvyyteen, valikoimaan ja asioimisen helpottamiseen niin käytäviä leventämällä kuin kassojen määrää lisäämällä asiakkaiden toivomusten mukaisesti.
Isompi myymäläpinta-ala mahdollisti runsaamman tuotteiden esille laiton eli myynti/työntekijä on kasvanut ja se on heijastunut suoraan hintoihin laskien niitä kilpailijoihin verrattuna.
Vanhan Ruokapuodin 15000 tuotteen elintarvikevalikoima oli kasvanut jo avajaisvaiheessa yli 25000 tuotteeseen, joka on lähes kaksi kertaa suurempi kuin Suomen isoissa hypermarketeissa. Nykyään se on jo noin 30000 tuotetta. Kassojen lukumäärä nousi aiemmasta 13 kappaleesta 20 kappaleeseen, mikä on helpottanut kiireisimpien päivien ruuhkia.
Ensiaskel kohti kansainvälistä matkailunähtävyyttä
Uusi Ruokapuoti oli Kyläkaupan ensiaskel kohti kansainvälistä matkailunähtävyyttä. Uusi julkisivu ei ole jättänyt ketään täysin tunteettomaksi, vaikka siitä on valmis vasta alle puolet eli 120 metriä. Kokonaisleveys tulee olemaan 260 metriä. Myymälän ja julkisivun lisäksi myös kassojen takana oleva alue on todellinen nähtävyys Kauppakatuineen ja erilaisine palveluineen.