Kyläkaupan Uudistuvan Burgerin lokakuun tarjouksena on Black Jack -ateria, jonka hampurilainen herättää tilaustaan tekevien asiakkaiden huomion takuuvarmasti. Nimensä mukaan hampurilainen on nimittäin musta. Ulkonäöstään huolimatta Black Jack ei suinkaan ole palanut eikä sen ole tarkoitus kauhistuttaa ruokailijoita, vaan se on erittäin herkullinen hampurilainen, johon sämpylän musta väri tuo oman jännittävän lisänsä.
Musta burgeri on syksyn hittituote, joka esiintyi ensimmäisen kerran Amerikassa, Iso-Britanniassa ja Aasiassa vuonna 2015. Tarkalla korvalla asiakkaidensa toiveita kuunteleva Kyläkauppa valitsi Black Jackin lokakuun tarjoukseensa lähestyvän Halloweenin kunniaksi. -Black Jack kehiteltiin synkän syksyn ja Halloweenin innoittamana, kertoo Kyläkaupan pikaruokavastaava Heli Yhtiö. Nimensä se sai sekä mustasta sämpylästä että täytteenä käytetystä Smokey Black Jack BBQ-kastikkeesta. – Black Jack on herättänyt asiakkaissa kovasti mielenkiintoa ja se toimii myös mukavana keskustelunavaajana, Heli hymyilee. Moni asiakas on kiinnittänyt Black Jackin ansiosta tarkempaa huomiota Uudistuvan Burgerin valikoimaan: ”Mitäs muuta kivaa teillä täällä on myynnissä?”.
-Olemme jo jonkin aikaa tarjonneet asiakkaille joka kuukausi erilaisen uutuustuotteen, Heli Yhtiö kertoo. Kuukauden tarjouksena on herkuteltu muun muassa valkosipulihampurilaisella ja nachoburgerilla. -Otamme mielellämme toiveita vastaan ja asiakkaiden mielipiteet tuotevalikoimistamme ovat meille valikoiman kehittämisessä erittäin tärkeitä. Hullultakin kuulostavat ideat saattavat toimia hyvin, meillä on matala kynnys visioiden toteuttamiseen, hän lisää.
Väri mustekalan musteesta
Erikoisen värinsä Black Jackissa käytetty Kespron toimittama seesaminsiemensämpylä saa mustekalan musteesta, jota käytetään muun muassa luksustuotteena pidetyn mustan italialaisen pastan värjäyksessä. Black Jackissa mustan sämpylän välissä on kaksi kotimaisesta lihasta valmistettua, 75 g painoista 100 % naudanlihapihviä, kotimaista cheddarjuustoa ja jäävuorisalaattia, valkosipulimajoneesia sekä Smokey Black Jack BBQ-kastike, jota missään muussa Uudistuvan Burgerin tuotteessa ei käytetä. -Sämpylä on erittäin pehmeä ja eroaa maultaan selvästi tavallisista hampurilaissämpylöistä, kuvailee Heli Yhtiö. Black Jackissa, kuten kaikissa muissakin Uudistuvan Burgerin tuotteissa käytetään maun ja laadun takeena kotimaisia vihanneksia sekä lihaa. Naudanlihapihvit tulevat Atrialta ja kanatuotteet Kariniemeltä. -Toimittajina käytetään lähituottajia, kertoo Heli.
Jos tämä jännittävä uutuustuote kiehtoo, sitä kannattaa käydä maistamassa ennen lokakuun loppua, sillä tarjous on voimassa vain rajoitetun ajan. Kyläkaupan Black Jackin voi ostaa joko ateriana tai pelkkänä hampurilaisena. Ja mustan hampurilaisen seuraksi sopii tietenkin täydellisesti musta Pepsi, eikö? Jäämme odottamaan, mikä herkullinen uutuus onkaan marraskuun tarjouksessa…